Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, кКал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Гедза с крабом и креветкой ; 105 ; 10.00 ; 9.00 ; 26.00 ; 230.00 ; 970.00 Гедза с томленой уткой ; 110 ; 25.00 ; 7.50 ; 21.00 ; 340.00 ; 1430.00 Роти с крабом и томатами кимчи ; 200 ; 12.00 ; 8.00 ; 30.00 ; 260.00 ; 1100.00 Роти с уткой ; 180 ; 15.00 ; 9.00 ; 35.00 ; 310.00 ; 1280.00 Спринг-ролл с угрем ; 150 ; 20.00 ; 7.50 ; 19.00 ; 290.00 ; 1200.00

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г; Калорийность, кДж 100 г

Гребешок гриль с соусом из эстрагона ; ; 9.00 ; 5.00 ; 5.00 ; 120.00 ; 500.00 Жареный рис с креветкой ; 210 ; 4.00 ; 7.00 ; 23.00 ; 160.00 ; 650.00 Кушияки Брокколи ; 110 ; 9.00 ; 3.00 ; 7.00 ; 120.00 ; 500.00 Кушияки Крыло цыплёнка ; 120 ; 14.00 ; 20.00 ; 2.50 ; 220.00 ; 900.00 Стейк из лосося с рисом чираши ; 190 ; 7.50 ; 9.00 ; 29.00 ; 220.00 ; 930.00 Стейк из тунца Альбакор ; 160 ; 8.00 ; 8.50 ; 2.00 ; 120.00 ; 490.00

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Mains Кальмар с крабом в соусе chili garlic ; 220 ; 7.50 ; 11.00 ; 19.00 ; 180.00 ; 760.00 Камчатский краб с пастой орзо ; 180 ; 11.00 ; 12.00 ; 35.00 ; 290.00 ; 1200.00 Курильский гребешок с муссом из угря ; 170 ; 24.00 ; 7.00 ; 8.50 ; 270.00 ; 1150.00 Стейк Вагю 100гр ; 182 ; 27.00 ; 5.50 ; 3.00 ; 280.00 ; 1160.00 Стейк Вагю 50гр ; 142 ; 19.00 ; 5.00 ; 4.00 ; 210.00 ; 870.00 Угорь в темпуре с рисом и чукой ; 250 ; 9.00 ; 7.00 ; 32.00 ; 240.00 ; 990.00 Удон с рваной уткой и овощами ; 300 ; 10.00 ; 3.50 ; 7.50 ; 140.00 ; 570.0

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г ; Калорийность, кДж 100 г

Signature rolls Краб и карамельный лосось ; 120 ; 6.50 ; 10.00 ; 25.00 ; 200.00 ; 830.00 Лосось и щучья икра ; 115 ; 4.50 ; 16.00 ; 15.00 ; 160.00 ; 680.00 Осидзуси с гребешком ; 200 ; 6.50 ; 7.50 ; 28.00 ; 200.00 ; 830.00 Осидзуси с опалённым лососем ; 185 ; 7.50 ; 10.00 ; 29.00 ; 220.00 ; 940.00 Ролл с авокадо ; 100 ; 4.50 ; 3.00 ; 38.00 ; 210.00 ; 860.00 Ролл с огурцом ; 100 ; 0.30 ; 3.00 ; 38.00 ; 170.00 ; 690.00 Угорь и карамельный лосось ; 120 ; 7.00 ; 11.00 ; 26.00 ; 210.00 ; 860.00 Нигири Нигири Ама Эби ; 60 ; 2.00 ; 12.00 ; 23.00 ; 160.00 ; 680.00 Нигири выдержанный лосось ; 60 ; 5.50 ; 12.00 ; 23.00 ; 190.00 ; 790.00 Нигири Гребешок ; 60 ; 2.50 ; 6.50 ; 26.00 ; 150.00 ; 620.00 Нигири Краб ; 60 ; 2.00 ; 11.00 ; 23.00 ; 150.00 ; 640.00 Нигири Креветка Карабинерос ; 60 ; 2.50 ; 11.00 ; 24.00 ; 160.00 ; 680.00 Нигири лосось ; 60 ; 5.50 ; 12.00 ; 23.00 ; 190.00 ; 790.00 Нигири Тунец Аками ; 60 ; 3.50 ; 14.00 ; 23.00 ; 180.00 ; 760.00 Нигири Хамачи ; 60 ; 9.50 ; 12.00 ; 23.00 ; 230.00 ; 950.00 Сашими Сашими Ама эби ; 35 ; 3.50 ; 18.00 ; 3.00 ; 120.00 ; 480.00 Сашими выдержанный лосось ; 50 ; 8.50 ; 18.00 ; 2.00 ; 160.00 ; 670.00 Сашими Гребешок ; 50 ; 3.00 ; 8.50 ; 6.00 ; 85.00 ; 370.00 Сашими Краб ; 50 ; 2.50 ; 17.00 ; 2.00 ; 95.00 ; 400.00 Сашими Креветка Карабинерос ; 35 ; 4.50 ; 16.00 ; 3.50 ; 120.00 ; 490.00 Сашими лосось ; 50 ; 8.50 ; 18.00 ; 2.00 ; 160.00 ; 670.00 Сашими Тунец Аками ; 50 ; 5.50 ; 22.00 ; 2.00 ; 150.00 ; 620.00 Сашими Хамачи ; 50 ; 16.00 ; 19.00 ; 2.00 ; 230.00 ; 950.00 Хэндролл Хэндролл Chef's Special ; 50 ; 8.50 ; 9.00 ; 28.00 ; 230.00 ; 950.00 Хэндролл Авокадо ; 55 ; 12.00 ; 2.50 ; 25.00 ; 220.00 ; 920.00 Хэндролл Альбакор ; 50 ; 4.50 ; 12.00 ; 28.00 ; 200.00 ; 850.00 Хэндролл Гребешок (Plate) ; 53 ; 12.00 ; 5.00 ; 26.00 ; 230.00 ; 980.00 Хэндролл Краб ; 50 ; 9.00 ; 10.00 ; 28.00 ; 230.00 ; 980.00 Хэндролл креветка Ама эби ; 50 ; 12.00 ; 7.00 ; 27.00 ; 250.00 ; 1030.00 Хэндролл Тунец Аками ; 50 ; 2.50 ; 12.00 ; 28.00 ; 180.00 ; 760.00 Хэндролл Угорь ; 55 ; 8.00 ; 8.00 ; 25.00 ; 210.00 ; 860.00 Хэндролл Хамачи ; 55 ; 13.00 ; 10.00 ; 25.00 ; 260.00 ; 1080.0

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г ; Калорийность, кДж 100 г

Chefs plate ; 370 ; 5.00 ; 8.00 ; 17.00 ; 140.00 ; 600.00 Handroll Plate ; 370 ; 7.00 ; 7.00 ; 18.00 ; 160.00 ; 680.00 Nigiri set ; 180 ; 4.00 ; 11.00 ; 23.00 ; 170.00 ; 730.00 Raw Plate ; 323 ; 6.00 ; 16.00 ; 5.00 ; 140.00 ; 580.00 Raw Plate (с карабинерос) ; 323 ; 6.50 ; 17.00 ; 2.50 ; 140.00 ; 570.00 Tsukemono Set ; 207 ; 1.00 ; 1.50 ; 5.00 ; 35.00 ; 150.00

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Cryspy Баклажан с ореховым соусом ; 272 ; 8.50 ; 3.00 ; 16.00 ; 160.00 ; 650.00 Креветки в темпуре ; 135 ; 9.50 ; 14.00 ; 17.00 ; 210.00 ; 860.00 Криспи райс с бедром бычка ; 115 ; 15.00 ; 10.00 ; 25.00 ; 270.00 ; 1150.00 Izakaya plates Гедза с крабом и креветкой ; 105 ; 10.00 ; 9.00 ; 26.00 ; 230.00 ; 970.00 Гедза с томленой уткой ; 110 ; 25.00 ; 7.50 ; 21.00 ; 340.00 ; 1430.00 Роти с крабом и томатами кимчи ; 200 ; 12.00 ; 8.00 ; 30.00 ; 260.00 ; 1100.00 Роти с уткой ; 180 ; 15.00 ; 9.00 ; 35.00 ; 310.00 ; 1280.00 Спринг-ролл с угрем ; 150 ; 20.00 ; 7.50 ; 19.00 ; 290.00 ; 1200.00 Light Салат с крабом и авокадо ; 200 ; 14.00 ; 4.50 ; 4.50 ; 160.00 ; 690.00 Салат с угрем и азиатским чимичури ; 240 ; 12.00 ; 6.00 ; 4.00 ; 150.00 ; 640.00 Сашими ролл Нью Стайл ; 110 ; 9.50 ; 11.00 ; 3.00 ; 140.00 ; 600.00 Тартар из королевского краба с гуакамоле ; 100 ; 19.00 ; 8.00 ; 2.50 ; 210.00 ; 900.00 Start Айсберг с чукой и соусом вафу ; 200 ; 11.00 ; 2.00 ; 5.00 ; 120.00 ; 520.00 Корейские маринованные огурцы ; 100 ; 1.50 ; 1.50 ; 2.00 ; 30.00 ; 120.00 Черри кимчи ; 115 ; 1.50 ; 1.50 ; 4.00 ; 35.00 ; 140.00 Чука с ореховой заправкой ; 100 ; 15.00 ; 2.50 ; 11.00 ; 190.00 ; 810.00

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Soup Мисо суп ; 155 ; 2.00 ; 3.50 ; 4.00 ; 45.00 ; 200.00 Мисо суп с крабом ; 300 ; 2.50 ; 5.00 ; 10.00 ; 80.00 ; 340.00 Суимоно с рисом и морепродуктами ; 395 ; 1.00 ; 3.00 ; 7.50 ; 55.00 ; 220.00

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Нигири Ботан ; 62 ; 3.00 ; 11.00 ; 24.00 ; 160.00 ; 680.00 Нигири Тунец Торо ; 60 ; 3.50 ; 14.00 ; 23.00 ; 180.00 ; 760.00 Нигири Шимааджи ; ; 3.00 ; 10.00 ; 25.00 ; 170.00 ; 710.00 Сашими Ботан ; 60 ; 2.50 ; 18.00 ; 1.00 ; 100.00 ; 420.00 Сашими Морской Еж ; 15 ; 1.50 ; 21.00 ; 0.30 ; 100.00 ; 410.00 Сашими Тунец Торо ; 50 ; 5.50 ; 22.00 ; 2.00 ; 150.00 ; 620.00 Сашими Шимааджи ; 50 ; 4.50 ; 17.00 ; 2.00 ; 110.00 ; 480.00 Тар тар с торо и креветкой ама эби с красной икрой ; 90 ; 11.00 ; 21.00 ; 0.30 ; 180.00 ; 760.00 Устрица Галлагер ; 80 ; 1.00 ; 16.00 ; 1.00 ; 75.00 ; 320.00 Устрица Жилардо ; 70 ; 1.50 ; 19.00 ; 0.50 ; 90.00 ; 390.00 Устрица Жозефина ; 70 ; 1.50 ; 19.00 ; 0.50 ; 90.00 ; 390.00 Устрица Моана ; 70 ; 0.50 ; 9.00 ; 0.20 ; 45.00 ; 190.00 Устрица Онюдзима ; 70 ; 1.50 ; 8.50 ; 0.50 ; 45.00 ; 200.00 Устрица Черный жемчуг ; 144 ; 0.50 ; 9.00 ; 0.30 ; 45.00 ; 180.00 Хэндролл Морской Еж ; 40 ; 6.50 ; 9.50 ; 30.00 ; 220.00 ; 910.00 Хэндролл Тунец Торо ; 50 ; 2.50 ; 12.00 ; 28.00 ; 180.00 ; 760.00 Хэндролл Шимааджи ; ; 5.00 ; 10.00 ; 27.00 ; 190.00 ; 810.00 Японская Устрица ; 144 ; 1.00 ; 16.00 ; 1.00 ; 75.00 ; 320.00

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г ; Калорийность, кДж 100 г

Моти с клубникой ; 140 ; 7.50 ; 2.50 ; 22.00 ; 170.00 ; 700.00 Моти с манго ; 140 ; 8.50 ; 3.50 ; 27.00 ; 200.00 ; 840.00 Пончик в стиле Окинава ; 180 ; 10.00 ; 4.50 ; 22.00 ; 200.00 ; 840.00 Сорбет ; 50 ; 10.00 ; 3.50 ; 19.00 ; 180.00 ; 760.00 Хлопковый чизкейк ; 150 ; 12.00 ; 5.50 ; 15.00 ; 190.00 ; 780.00