Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, кКал 100 г; Калорийность, кДж 100 г;

Гедза с крабом и креветкой ; 105 ; 10 ; 9 ; 27 ; 230 ; 980 Гедза с томленой уткой ; 110 ; 25 ; 7,5 ; 22 ; 340 ; 1440 Кацу-сандо с лососем ; 225 ; 13 ; 9 ; 18 ; 240 ; 1010 Роти с крабом и томатами кимчи ; 200 ; 12 ; 8 ; 30 ; 270 ; 1140 Роти с уткой ; 180 ; 15 ; 9 ; 36 ; 310 ; 1320 Спринг-ролл с угрем ; 150 ; 20 ; 7,5 ; 19 ; 380 ; 1590

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г; Калорийность, кДж 100 г

Гребешок гриль с соусом из эстрагона ; 112 ; 6,5 ; 5,5 ; 5,5 ; 110 ; 480 Кушияки Брокколи ; 110 ; 10 ; 3,5 ; 6,5 ; 160 ; 650 Кушияки Крыло цыплёнка ; 120 ; 14 ; 20 ; 2,5 ; 290 ; 1230 Макрель с томатами кимчи ; 370 ; 12 ; 17 ; 8,5 ; 210 ; 890 Стейк из лосося с рисом чираши ; 190 ; 7,5 ; 9 ; 29 ; 230 ; 970

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Mains Кальмар с крабом в соусе chili garlic ; 220 ; 7,5 ; 11 ; 18 ; 190 ; 780 Камчатский краб с пастой орзо ; 180 ; 11 ; 12 ; 35 ; 310 ; 1290 Курильский гребешок с муссом из угря ; 170 ; 23 ; 7 ; 10 ; 290 ; 1220 Стейк Вагю 100гр ; 182 ; 27 ; 5,5 ; 3,5 ; 380 ; 1610 Стейк Вагю 50гр ; 142 ; 19 ; 5 ; 4 ; 280 ; 1180 Угорь в темпуре с рисом и чукой ; 250 ; 9,5 ; 7 ; 32 ; 280 ; 1190 Удон с рваной уткой и овощами ; 300 ; 9,5 ; 3 ; 6 ; 160 ; 660 Утка с сезонными овощами ; 220 ; 35 ; 11 ; 5,5 ; 410 ; 1690

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г ; Калорийность, кДж 100 г

Signature rolls Краб и карамельный лосось ; 120 ; 6,5 ; 10 ; 25 ; 230 ; 970 Лосось и щучья икра ; 115 ; 4,5 ; 16 ; 15 ; 160 ; 690 Маки с авокадо ; 100 ; 4,5 ; 3 ; 38 ; 210 ; 870 Маки с огурцом ; 100 ; 0,3 ; 3 ; 38 ; 170 ; 700 Осидзуси с гребешком ; 200 ; 6,5 ; 7,5 ; 28 ; 200 ; 840 Осидзуси с опаленным лососем и красной икрой ; 185 ; 7,5 ; 10 ; 29 ; 230 ; 950 Угорь и карамельный лосось ; 120 ; 7 ; 11 ; 26 ; 240 ; 1010 Нигири Нигири Ама Эби ; 60 ; 2 ; 12 ; 23 ; 160 ; 690 Нигири выдержанный лосось ; 60 ; 5,5 ; 12 ; 23 ; 190 ; 800 Нигири Гребешок ; 60 ; 2,5 ; 6,5 ; 26 ; 150 ; 630 Нигири Краб ; 60 ; 2 ; 11 ; 23 ; 160 ; 660 Нигири Креветка Карабинерос ; 60 ; 2,5 ; 11 ; 24 ; 170 ; 690 Нигири лосось ; 60 ; 5,5 ; 12 ; 23 ; 190 ; 800 Нигири Тунец Аками ; 60 ; 3,5 ; 14 ; 23 ; 190 ; 770 Нигири Хамачи ; 60 ; 9,5 ; 12 ; 23 ; 230 ; 960 Нигири Шимааджи ; ; 3 ; 10 ; 25 ; 170 ; 720 Сашими Сашими Ама эби ; 35 ; 3,5 ; 18 ; 3 ; 120 ; 480 Сашими выдержанный лосось ; 50 ; 8,5 ; 18 ; 2 ; 160 ; 670 Сашими Гребешок ; 50 ; 3 ; 8,5 ; 6 ; 85 ; 370 Сашими Краб ; 50 ; 2,5 ; 17 ; 2 ; 95 ; 400 Сашими Креветка Карабинерос ; 35 ; 4,5 ; 16 ; 3,5 ; 120 ; 490 Сашими лосось ; 50 ; 8,5 ; 18 ; 2 ; 160 ; 670 Сашими Тунец Аками ; 50 ; 5,5 ; 22 ; 2 ; 150 ; 620 Сашими Хамачи ; 50 ; 16 ; 19 ; 2 ; 230 ; 950 Сашими Шимааджи ; 50 ; 4,5 ; 17 ; 2 ; 110 ; 480 Хэндролл Хэндролл Chef's Special ; 50 ; 8,5 ; 9 ; 29 ; 230 ; 960 Хэндролл Авокадо ; 55 ; 12 ; 2,5 ; 25 ; 220 ; 930 Хэндролл Гребешок (Plate) ; 53 ; 12 ; 5 ; 26 ; 240 ; 990 Хэндролл Краб ; 50 ; 9 ; 10 ; 28 ; 240 ; 990 Хэндролл креветка Ама эби ; 50 ; 11 ; 8 ; 25 ; 240 ; 1020 Хэндролл Лосось ; 51 ; 8,5 ; 10 ; 27 ; 230 ; 950 Хэндролл Тунец Аками ; 50 ; 2,5 ; 12 ; 28 ; 180 ; 770 Хэндролл Угорь ; 55 ; 8 ; 8 ; 26 ; 220 ; 930 Хэндролл Хамачи ; 50 ; 13 ; 10 ; 25 ; 260 ; 1090 Хэндролл Шимааджи ; ; 5 ; 10 ; 27 ; 200 ; 820

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г ; Калорийность, кДж 100 г

Handroll Plate ; 370 ; 7 ; 7,5 ; 19 ; 170 ; 710 Handroll Plate Chef's Special ; 370 ; 5 ; 8 ; 18 ; 160 ; 650 Nigiri set ; 180 ; 4 ; 11 ; 23 ; 180 ; 740 Raw Plate ; 323 ; 6 ; 16 ; 6,5 ; 150 ; 620 Raw Plate (с карабинерос) ; 323 ; 6,5 ; 17 ; 3,5 ; 140 ; 600 Tsukemono Set ; 207 ; 1 ; 1,5 ; 5 ; 35 ; 150

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Cryspy Баклажан с ореховым соусом ; 272 ; 10 ; 3 ; 16 ; 190 ; 800 Креветки в темпуре ; 135 ; 9,5 ; 14 ; 17 ; 250 ; 1040 Криспи райс с бедром бычка ; 115 ; 15 ; 10 ; 25 ; 280 ; 1160 Light Салат с крабом и авокадо ; 200 ; 16 ; 4,5 ; 4,5 ; 180 ; 770 Салат с угрем и азиатским чимичури ; 240 ; 13 ; 6 ; 3,5 ; 160 ; 670 Тартар из королевского краба с гуакамоле ; 100 ; 19 ; 8 ; 2,5 ; 210 ; 900 Татаки из лосося с чёрным трюфелем ; 90 ; 10 ; 14 ; 1 ; 180 ; 760 Start Айсберг с чукой и соусом вафу ; 200 ; 11 ; 2 ; 5 ; 140 ; 580 Корейские маринованные огурцы ; 100 ; 1,5 ; 1,5 ; 2 ; 30 ; 120 Черри кимчи ; 115 ; 1,5 ; 1,5 ; 4 ; 35 ; 140 Чука с ореховой заправкой ; 100 ; 15 ; 2,5 ; 11 ; 210 ; 870

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Soup Мисо суп ; 155 ; 2 ; 3,5 ; 4 ; 50 ; 210 Мисо суп с крабом ; 300 ; 2,5 ; 5 ; 10 ; 95 ; 390 Суимоно с рисом и морепродуктами ; 395 ; 1 ; 3 ; 7,5 ; 60 ; 250

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Вагю сет ; 110 ; 30 ; 5,5 ; 24 ; 390 ; 1640 Нигири Тай ; 60 ; 9,5 ; 12 ; 23 ; 230 ; 960 Нигири Тунец Торо ; 60 ; 3,5 ; 14 ; 23 ; 190 ; 770 Сашими Морской Еж ; 15 ; 1,5 ; 21 ; 0,3 ; 100 ; 410 Сашими Тай ; ; 15 ; 18 ; 3 ; 220 ; 930 Сашими Тунец Торо ; 50 ; 5,5 ; 22 ; 2 ; 150 ; 620 Устрица Жилардо ; 70 ; 1,5 ; 19 ; 0,5 ; 90 ; 390 Устрица Черный жемчуг ; 50 ; 1,5 ; 19 ; 0,5 ; 90 ; 390 Хэндролл Морской Еж ; 40 ; 6,5; 9,5 ; 30 ; 240 ; 990 Хэндролл Тай ; 50 ; 7 ; 11 ; 28 ; 220 ; 910 Хэндролл Тунец Торо ; 50 ; 2,5 ; 12 ; 28 ; 180 ; 770 Японская Устрица ; 50 ; 1 ; 16 ; 1 ; 75 ; 320

Название;Вес блюда, г;Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г ; Калорийность, кДж 100 г

Моти с манго ; 140 ; 8,5 ; 3,5 ; 27 ; 200 ; 840 Пончик в стиле Окинава ; 180 ; 9 ; 4 ; 32 ; 230 ; 940 Сорбет ; 50 ; 10 ; 3,5 ; 19 ; 180 ; 760 Хлопковый чизкейк ; 170 ; 12 ; 5,5 ; 15 ; 190 ; 780