Название;Вес, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Crispy* Баклажан с ореховым соусом ; 300 ; 8 ; 1,5 ; 13 ; 130 ; 550 Креветки в темпуре ; 135 ; 9,5 ; 14 ; 9 ; 180 ; 740 Криспи Райс с Крабом ; 105 ; 13 ; 8 ; 26 ; 250 ; 1050 Light* Салат с крабом и авокадо ; 200 ; 8 ; 6 ; 3,5 ; 110 ; 450 Салат с угрем и авокадо ; 260 ; 13 ; 6 ; 3 ; 150 ; 640 Тартар из тунца Аками со сладкой креветкой ; 73 ; 7,5 ; 20 ; 2,5 ; 150 ; 640 Татаки из лосося с черным трюфелем ; 125 ; 18 ; 11 ; 1 ; 210 ; 870 Start* Айсберг с чукой и соусом вафу ; 200 ; 9 ; 2 ; 5 ; 110 ; 450 Корейские огурцы ; 100 ; 0,1 ; 0,5 ; 2 ; 10 ; 45 Томаты кимчи (50гр.) ; 50 ; 0,2 ; 1 ; 4 ; 20 ; 90 Чука с ореховой заправкой ; 100 ; 13 ; 2,5 ; 11 ; 170 ; 710 Signature* Гедза с крабом и креветкой ; 105 ; 11 ; 7,5 ; 25 ; 230 ; 970 Кацу-сандо с лососем ; 240 ; 12 ; 9,5 ; 23 ; 240 ; 1000 РОТИ с угрём и креветкой ; 175 ; 9 ; 9,5 ; 30 ; 240 ; 1000

Название;Вес, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Nigiri` Нигири Аками ; 60 ; 4 ; 14 ; 22 ; 180 ; 750 Нигири Ама Эби ; 60 ; 2,5 ; 12 ; 22 ; 160 ; 670 Нигири Гребешок ; 60 ; 3 ; 6,5 ; 24 ; 150 ; 610 Нигири Дикий Лосось ; 60 ; 6 ; 12 ; 22 ; 190 ; 780 Нигири Карабинерос ; 60 ; 3 ; 11 ; 22 ; 160 ; 670 Нигири Краб ; 60 ; 2,5 ; 11 ; 22 ; 150 ; 630 Нигири Торо ; 60 ; 1,5 ; 2 ; 23 ; 110 ; 470 Нигири Хамачи ; 60 ; 10 ; 12 ; 22 ; 220 ; 940 Нигири Шима-аджи ; 60 ; 3 ; 11 ; 22 ; 160 ; 670 Нигири выдержанный лосось ; 60 ; 5,5 ; 12 ; 22 ; 190 ; 780 Sashimi` Сашими Аками ; 50 ; 5,5 ; 22 ; 2 ; 150 ; 620 Сашими Гребешок ; 50 ; 3 ; 8,5 ; 6 ; 85 ; 370 Сашими Дикий Лосось ; 50 ; 8,5 ; 18 ; 2 ; 160 ; 670 Сашими Карабинерос ; 35 ; 4 ; 17 ; 3 ; 110 ; 470 Сашими Краб ; 50 ; 2,5 ; 17 ; 2 ; 95 ; 400 Сашими Торо ; 50 ; 1,5 ; 0,3 ; 2 ; 20 ; 95 Сашими Хамачи ; 50 ; 16 ; 19 ; 2 ; 230 ; 950 Сашими Шима-аджи ; 50 ; 4,5 ; 17 ; 2 ; 110 ; 480 Сашими выдержанный лосось ; 50 ; 9 ; 18 ; 2,5 ; 160 ; 680 Hand rolls` Хэндролл ; 50 ; 9 ; 9 ; 27 ; 220 ; 930 Хэндролл Авокадо (Plate) ; 55 ; 12 ; 2,5 ; 24 ; 220 ; 910 Хэндролл Аками ; 48 ; 4,5 ; 14 ; 25 ; 190 ; 820 Хэндролл Ама эби ; 50 ; 5 ; 12 ; 25 ; 190 ; 810 Хэндролл Гребешок (Plate) ; 53 ; 12 ; 5 ; 25 ; 230 ; 970 Хэндролл Краб ; 50 ; 3,5 ; 11 ; 28 ; 190 ; 790 Хэндролл Лосось ; 50 ; 11 ; 9,5 ; 27 ; 240 ; 1010 Хэндролл Торо ; 50 ; 0,4 ; 4 ; 26 ; 120 ; 510 Хэндролл Угорь ; 50 ; 6 ; 9 ; 28 ; 200 ; 830 Хэндролл Хамачи ; 50 ; 11 ; 12 ; 26 ; 250 ; 1030 Хэндролл Шима-аджи ; 50 ; 3,5 ; 11 ; 24 ; 170 ; 720 Signature Rolls` Осидзуси с Хамачи и сладкой креветкой ; 195 ; 7 ; 11 ; 27 ; 210 ; 890 Осидзуси с гребешком ; 200 ; 7,5 ; 7,5 ; 27 ; 200 ; 860 Осидзуси с лососем ; 188 ; 8 ; 10 ; 28 ; 230 ; 950 Ролл с авокадо ; 100 ; 4,5 ; 3 ; 37 ; 200 ; 850 Ролл с крабом и карамельным лососем ; 160 ; 6 ; 8,5 ; 21 ; 170 ; 720 Ролл с огурцом ; 100 ; 0,3 ; 3 ; 37 ; 160 ; 690 Ролл с тремя видами икры ; 80 ; 6 ; 16 ; 16 ; 180 ; 750 Ролл с щучьей икрой ; 115 ; 5 ; 16 ; 14 ; 170 ; 700 Угорь и карамельный лосось ; 120 ; 6,5 ; 11 ; 25 ; 200 ; 840

Название;Вес, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Chefs handroll plate ; 350 ; 4 ; 9,5 ; 18 ; 140 ; 600 Handroll Plate ; 340 ; 6,5 ; 7,5 ; 17 ; 160 ; 650 Raw Plate ; 323 ; 6 ; 16 ; 2,5 ; 130 ; 550 Tsukemono set ; 200 ; 0,3 ; 1 ; 5 ; 25 ; 110

Название;Вес, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Васаби свежий 5 гр. ; 5 ; 0,5 ; 5 ; 24 ; 110 ; 460 Икра красная 20 гр. ; 20 ; 12 ; 31 ; 0 ; 230 ; 970 Икра черная 1 гр. ; 1 ; 0,2 ; 3 ; 6,5 ; 40 ; 170 Икра черная 20 гр. ; 20 ; 0,2 ; 3 ; 6,5 ; 40 ; 170 Икра щучья 20 гр. ; 20 ; 3 ; 26 ; 0 ; 130 ; 550 Нигири сэт ; 185 ; 6,5 ; 10 ; 20 ; 180 ; 740 Сашими Ёж ; 35 ; 1 ; 15 ; 0,2 ; 70 ; 300 Хэндролл Ёж ; 40 ; 5,5 ; 7,5 ; 27 ; 190 ; 780 Японская Устрица ; 144 ; 1,5 ; 8 ; 0,5 ; 45 ; 200

Название;Вес, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Кальмар с крабом в соусе chili garlic ; 220 ; 6 ; 10 ; 18 ; 160 ; 680 Кулак краба с красной икрой ; 160 ; 8 ; 15 ; 1 ; 130 ; 560 Курильский гребешок с муссом из угря ; 170 ; 21 ; 7 ; 8 ; 250 ; 1050 Лосось на Гриле ; 160 ; 8 ; 10 ; 22 ; 200 ; 840 Рис ; 120 ; 0,5 ; 3,5 ; 51 ; 220 ; 940 Угорь в темпуре ; 200 ; 8,5 ; 7,5 ; 28 ; 220 ; 910 Удон с морепродуктами в соусе биск ; 300 ; 13 ; 7,5 ; 23 ; 240 ; 1010 Удон с рваной уткой ; 310 ; 8 ; 6 ; 26 ; 200 ; 850

Название;Вес, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Мисо ; 155 ; 2 ; 3 ; 4 ; 45 ; 190 Мисо с крабом ; 300 ; 2,5 ; 5 ; 11 ; 90 ; 370 Суимоно с рисом и морепродуктами ; 400 ; 1,5 ; 4,5 ; 11 ; 75 ; 310 Сёю рамен с говядиной ; 420 ; 5 ; 10 ; 4,5 ; 110 ; 440

Название;Вес, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Моти с манго и белым шоколадом ; 140 ; 9 ; 3 ; 23 ; 190 ; 780 Пончик в стиле Окинава ; 110 ; 11 ; 4,5 ; 23 ; 210 ; 880 Сорбет ; 30 ; 10 ; 3,5 ; 19 ; 180 ; 760 Хлопковый чизкейк ; 170 ; 11 ; 8 ; 17 ; 200 ; 820

Название;Вес, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100 г; Калорийность, кДж 100 г

Вагю сет ; 110 ; 30 ; 5,5 ; 24 ; 390 ; 1630 Карпаччо Вагю ; 63 ; 42 ; 9 ; 2 ; 430 ; 1780 Стейк Вагю 100г ; 170 ; 29 ; 6,5 ; 3,5 ; 300 ; 1270 Стейк Вагю 50г ; 130 ; 21 ; 6,5 ; 4,5 ; 240 ; 990