Название;Вес блюда, г; Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал на 100 г; Калорийность, кДж на 100 г

CRISPY Баклажан с ореховым соусом ; 310 ; 10 ; 3 ; 14 ; 150 ; 640 Креветки в темпуре ; 150 ; 8 ; 14 ; 9 ; 160 ; 670 Криспи райс Аками ; 100 ; 5 ; 15 ; 41 ; 270 ; 1120 Криспи райс с крабом ; 110 ; 8 ; 9 ; 38 ; 260 ; 1070 LIGHT Краб/зеленый салат ; 210 ; 14 ; 5 ; 3 ; 160 ; 650 Креветка/зеленый салат ; 270 ; 11 ; 7 ; 3 ; 140 ; 580 Тартар из тунца Аками со сладкой креветкой ; 110 ; 10 ; 19 ; 3 ; 180 ; 740 Татаки из гребешка с боттаргой ; 100 ; 9 ; 7 ; 5 ; 130 ; 550 SIGNATURE Гедза с крабом и креветками ; 110 ; 36 ; 8 ; 27 ; 460 ; 1930 Гедза с уткой и крабом ; 110 ; 36 ; 8 ; 25 ; 460 ; 1920 Кацу сандо с лососем ; 260 ; 15 ; 9 ; 20 ; 250 ; 1030 Роти с крабом ; 200 ; 21 ; 6 ; 13 ; 270 ; 1120 Роти с угрём и креветкой ; 180 ; 15 ; 8 ; 14 ; 220 ; 930 START Корейские маринованные огурцы ; 100 ; 0 ; 1 ; 4 ; 20 ; 80 Помидоры черри ; 110 ; 3 ; 1 ; 4 ; 45 ; 190 Салат Айсберг с соусом вафу ; 190 ; 10 ; 2 ; 6 ; 120 ; 500 Чука с ореховой заправкой ; 100 ; 14 ; 3 ; 11 ; 180 ; 760

Название;Вес блюда, г; Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал на 100 г; Калорийность, кДж на 100 г

Signature Rolls ' Карамельный лосось и краб ; 170 ; 8 ; 9 ; 27 ; 220 ; 920 Маки с Авокадо ; 120 ; 5 ; 5 ; 56 ; 290 ; 1220 Маки с Лососем ; 120 ; 4 ; 10 ; 56 ; 290 ; 1220 Маки с Огурцом ; 120 ; 2 ; 5 ; 56 ; 260 ; 1070 Осидзуси с гребешком ; 190 ; 8 ; 9 ; 44 ; 280 ; 1160 Осидзуси с крабом и угрем ; 200 ; 5 ; 9 ; 42 ; 250 ; 1050 Осидзуси с Опаленным Лососем и Красной Икрой ; 170 ; 8 ; 10 ; 47 ; 300 ; 1250 Осидзуси с Хамачи и сладкой креветкой ; 200 ; 7 ; 12 ; 41 ; 280 ; 1160 Ролл с Лососем и Щучьей Икрой ; 110 ; 5 ; 17 ; 22 ; 200 ; 840 Ролл с тремя видами икры ; 90 ; 6 ; 17 ; 24 ; 220 ; 920 Нигири ' Нигири выдержанный лосось ; 60 ; 7 ; 12 ; 34 ; 240 ; 1010 Нигири Гребешок ; 60 ; 2 ; 7 ; 37 ; 200 ; 820 Нигири Дикий Лосось ; 60 ; 5 ; 13 ; 35 ; 230 ; 980 Нигири Карабинерас ; 60 ; 3 ; 12 ; 33 ; 210 ; 860 Нигири Краб ; 60 ; 3 ; 12 ; 34 ; 200 ; 850 Нигири Теньши ; 70 ; 5 ; 12 ; 33 ; 220 ; 910 Нигири Тунец "Блюфин" аками ; 60 ; 4 ; 15 ; 34 ; 230 ; 960 Нигири Хамачи ; 60 ; 10 ; 13 ; 34 ; 270 ; 1150 Нигири Шимааджи ; 60 ; 3 ; 12 ; 34 ; 210 ; 890 Сладкая креветка ; 60 ; 3 ; 13 ; 34 ; 210 ; 880 Сашими ' Сашими выдержанный лосось ; 60 ; 11 ; 16 ; 4 ; 180 ; 740 Сашими Гребешок ; 50 ; 3 ; 9 ; 6 ; 85 ; 370 Сашими Дикий Лосось ; 50 ; 9 ; 19 ; 1 ; 160 ; 680 Сашими Краб ; 50 ; 3 ; 17 ; 2 ; 95 ; 400 Сашими Креветка Карабинерас ; 40 ; 5 ; 16 ; 4 ; 120 ; 490 Сашими Теньши ; 30 ; 4 ; 17 ; 4 ; 120 ; 500 Сашими Тунец "Блюфин" аками ; 50 ; 6 ; 22 ; 2 ; 150 ; 620 Сашими Хамачи ; 50 ; 16 ; 19 ; 2 ; 230 ; 950 Сашими Шимааджи ; 50 ; 5 ; 17 ; 2 ; 110 ; 480 Хэндролл ' Хэндролл ; 50 ; 8 ; 11 ; 42 ; 280 ; 1190 Хэндролл Бычок ; 40 ; 8 ; 12 ; 44 ; 290 ; 1210 Хэндролл Лосось ; 50 ; 8 ; 11 ; 42 ; 280 ; 1180 Хэндролл с ама эби ; 60 ; 7 ; 10 ; 29 ; 220 ; 920 Хэндролл с крабом ; 50 ; 5 ; 11 ; 40 ; 250 ; 1030 Хэндролл с Тунцом аками ; 50 ; 7 ; 13 ; 37 ; 250 ; 1060 Хэндролл Угорь ; 50 ; 6 ; 10 ; 35 ; 230 ; 960 Хэндролл Хамачи ; 50 ; 10 ; 13 ; 38 ; 300 ; 1250 Хэндролл Шимааджи ; 50 ; 6 ; 12 ; 38 ; 250 ; 1040

Название;Вес блюда, г; Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал на 100 г; Калорийность, кДж на 100 г

Handroll Plate ; 440 ; 4 ; 6 ; 17 ; 120 ; 510 RAW PLATE ; 480 ; 5 ; 17 ; 2 ; 120 ; 510 Шеф Спешл Хэндролл плэйт ТЕНЬШИ ; 410 ; 4 ; 11 ; 20 ; 160 ; 680 Шеф Спешл Хэндролл плэйт ТОРО ; 360 ; 5 ; 10 ; 23 ; 170 ; 730

Название;Вес блюда, г; Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал на 100 г; Калорийность, кДж на 100 г

Кулак краба с красной икрой ; 160 ; 6 ; 15 ; 1 ; 120 ; 490 Лосось на гриле с рисом ; 160 ; 15 ; 11 ; 41 ; 350 ; 1450 Осьминог на гриле с овощами ; 270 ; 10 ; 13 ; 10 ; 180 ; 730 Томленые щечки + рис и эринги ; 320 ; 12 ; 8 ; 16 ; 200 ; 850 Угорь в темпуре ; 200 ; 12 ; 7 ; 29 ; 250 ; 1050 Удон с морепродуктами и соусом биск ; 350 ; 9 ; 14 ; 24 ; 230 ; 960 Удон с рваной уткой ; 310 ; 15 ; 6 ; 26 ; 260 ; 1100 Черная треска ; 180 ; 4 ; 10 ; 2 ; 75 ; 310

Название;Вес блюда, г; Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал на 100 г; Калорийность, кДж на 100 г

Мисо с Крабом ; 300 ; 3 ; 6 ; 9 ; 80 ; 340 Мисо Суп ; 190 ; 3 ; 5 ; 4 ; 55 ; 240 Суимоно с Рисом и Морепродуктами ; 450 ; 2 ; 6 ; 15 ; 100 ; 410 Сукияки с говядиной ; 450 ; 24 ; 62 ; 12 ; 510 ; 2130

Название;Вес блюда, г; Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал на 100 г; Калорийность, кДж на 100 г

Кокосовый мусс с сезонными фруктами ; 110 ; 11 ; 2 ; 15 ; 160 ; 680 Моти с белым шоколадом и манго ; 140 ; 10 ; 4 ; 22 ; 190 ; 780 Пончик в стиле Окинава ; 100 ; 14 ; 4 ; 24 ; 240 ; 1020 Сорбет ; 50 ; 7 ; 4 ; 19 ; 150 ; 630

Название;Вес блюда, г; Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал на 100 г; Калорийность, кДж на 100 г

Nigiri set ; 180 ; 7 ; 13 ; 26 ; 210 ; 900 Корень васаби ; 10 ; 1 ; 5 ; 24 ; 110 ; 460 Нигири Тунец Торо ; 60 ; 7 ; 15 ; 36 ; 260 ; 1110 Сашими Морской Ёж ; 40 ; 1 ; 10 ; 12 ; 95 ; 400 Сашими Тунец Торо ; 50 ; 6 ; 22 ; 2 ; 150 ; 620 Хэндролл Морской Ёж ; 40 ; 6 ; 9 ; 40 ; 250 ; 1030 Хэндролл Торо ; 50 ; 3 ; 13 ; 42 ; 240 ; 1000 Черный трюфель ; 0 ; 1 ; 2 ; 1 ; 20 ; 80 Японская Устрица ; 80 ; 5 ; 17 ; 1 ; 120 ; 490

Название;Вес блюда, г; Жиры, г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал на 100 г; Калорийность, кДж на 100 г

Сет Вагю ; 130 ; 29 ; 7 ; 33 ; 410 ; 1730 Стейк Вагю 100г+ Маринованные Грибы ; 160 ; 31 ; 7 ; 4 ; 320 ; 1340 Стейк Вагю 50г+ Маринованные Грибы ; 120 ; 23 ; 7 ; 5 ; 250 ; 1060