Self Edge Japanese — современный японский ресторан. Бескомпромиссный продукт, дикая рыба из Японского моря и Атлантики, вагю, самая яркая в России коллекция саке, коллекция specialty чая и коктейли с оглядкой на японский продукт.
Каждую неделю сюда привозят свежие устрицы с острова Хоккайдо, гребешки и кальмаров — с Сахалина; краб приезжает с Камчатки, а тунец и хамачи — с лучших японских рынков. Проводят ужины омакасэ и fish-market с самой редкой рыбой и морепродуктами вне меню
Интерьер — без привязки к аутентичности, но с ее переосмыслением, а в винтажных буфетах, на chef's table и каждом столе ресторана — большая коллекция фарфора прямиком из Японии.
Каждую неделю сюда привозят свежие устрицы с острова Хоккайдо, гребешки и кальмаров — с Сахалина; краб приезжает с Камчатки, а тунец и хамачи — с лучших японских рынков. Проводят ужины омакасэ и fish-market с самой редкой рыбой и морепродуктами вне меню
Интерьер — без привязки к аутентичности, но с ее переосмыслением, а в винтажных буфетах, на chef's table и каждом столе ресторана — большая коллекция фарфора прямиком из Японии.
вс–чт 13:00–00:00
пт–сб 13:00–02:00
пт–сб 13:00–02:00
Оставьте свои данные и мы свяжемся с вами, чтобы уточнить детали оплаты и доставки бокса.
Доставка бокса оплачивается отдельно.
Отправляя данные, вы соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Отправляя данные, вы соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Events
menu
ООО «ВОСТОК-ВОСТОК»
Юридический адрес 125 047, Город Москва, вн.тер. г. Муниципальный Округ Тверской, ул. Большая Грузинская, дом 76, помещение 1Н
ИНН/КПП 9 710 133 107 / 771 001 001